3-те най-добри резачки за мандолина

Резачките за мандолина не само ви спестяват време в кухнята, но също така ви помагат да получите идеално равномерни филийки, което води до по-добре приготвени ястия. Най-добрите резачки за мандолина имат остриета от неръждаема стомана, множество настройки за дебелина и функции за безопасност за защита на пръстите ви.

Най-добре е да изберете мандолина с множество нива на дебелина, тъй като някои рецепти изискват тънки резени, докато други изискват по-дебели. Ако искате да използвате своята мандолина за още по-широка гама от рецепти, изберете една с прибиращи се, вертикални остриета. Тези остриета ви позволяват да използвате вашата мандолина за рязане на жулиен, зарове и други. Въпреки това, мандолините само с едно острие за нарязване все още са добър вариант, тъй като са по-евтини и работят чудесно за салати и други прости ястия. Вие също ще искате да изберете мандолина с острие от неръждаема стомана, което е едновременно издръжливо и устойчиво на ръжда.

Когато се използват правилно, резачките за мандолина могат да бъдат толкова безопасни, колкото всеки кухненски инструмент или нож, но е важно да се образовате за правилната техника, преди да изпробвате нова. За да използвате своята мандолина безопасно, използвайте предпазител за пръсти , и не забравяйте да дадете отрежете неразделното си внимание . Мандолините също трябва да бъдат почистват редовно — по-гладката мандолина е по-безопасна, тъй като действа по-предвидимо. Някои, но не всички, мандолини са подходящи за миене в съдомиялна машина, така че не забравяйте да проверите конкретния си модел. Важно е да внимавате и при почистване на мандолината, тъй като пръстите ви може да са по-близо до острието, докато го почиствате, отколкото когато го използвате за нарязване. Ако сте загрижени за безопасността, устойчиви на порязване ръкавици са чудесен начин да защитите още повече пръстите си.

който е бащата на бебето на Бриджит Джоунс

Готови ли сте да получите достойни за готвач резенчета зеленчуци, без да е необходимо да учите сложни умения с нож? Ето някои от най-добрите резачки за мандолина, които можете да закупите на Amazon.

1. Най-доброто като цяло

Мюлер с регулируема мандолина с множество остриета Amazon Вижте на Amazon

С пет сменяеми остриета от неръждаема стомана и циферблат с променлива дебелина, това резачка за мандолина от Mueller може да се използва за голямо разнообразие от рецепти. Вертикалните остриета за рязане на жулиен са лесни за регулиране с копчето на палеца, а предпазителят на пръстите със зъби здраво захваща храната ви, за да я държи на място, докато режете. Тази мандолина се предлага и с пластмасова кутия за безопасно съхранение на острието за рязане, вълнообразното острие, острието на шредера, острието за грубо ренде и острието за ренде. Този популярен кухненски инструмент е любим на феновете на Amazon, с над 12 000 петзвездни рецензии. Рецензентите отбелязаха, че са хвърлили мандолината си в съдомиялната машина без проблеми.

Един фен се възхваля:Мюлер V-Pro 5 Blade Mandoline Slicer е чудесен! Не знам защо чаках да си взема. Това е много по-лесно от нарязването на ръка. Регулируемата дебелина и възможността за жулиен е допълнителен бонус. Резачката е много здрава, а острието е остро като бръснач, така че нарязването е без усилие. Бутачката за храна е тежка и голяма, така че не е нужно да доближавам пръстите си до остриетата, функция, която наистина харесвам! Предпазителят за сгъване на острието на julienne и фактът, че всичко се разделя за почистване, гарантира, че това ще бъде обичано допълнение към моята кухня. Благодаря, Мюлер!

Лия от тийн майка

2. Най-добрият бюджетен вариант

OXO Good Grips Ръчна резачка за мандолина Amazon Вижте на Amazon

Това OXO Good Grips резачка за мандолина е ръчен, така че можете лесно да го използвате за нарязване на зеленчуци директно в купа. Включва протектор за пръсти, който държи храната на място, и има неплъзгащи се дръжки на дръжката, копчето и крака. Острието от неръждаема стомана може да бъде настроено на три различни нива на дебелина и цялото нещо е удобно за съдомиялна машина за лесно почистване.

Един фен се възхваля:Кой знаеше, че такова просто кухненско устройство може да ме направи толкова щастлив? Всъщност очаквам с нетърпение да използвам моята мандолина! Като човек, който прави и яде зеленчуци и салати всеки ден, това устройство е безсмислено! Спрете да използвате нож за нарязване на краставиците, лука, морковите, тиквичките и т.н. и използвайте мандолина! Можете също така лесно да направите чипс от сладки картофи! Просто внимавайте, когато стигнете до края на зеленчука, ако използвате ръката си, тъй като бръсначът е много остър! [...] Хвалих се на майка ми колко страхотно е това устройство и тя най-накрая си купи такъв и не може да повярва колко по-бързо е приготвянето на салата!

3. Най-доброто с добавени функции за безопасност

DASH Safe Slice Mandoline Amazon Вижте на Amazon

Най-добрият избор за всеки, който се тревожи за безопасността, това DASH резачка за мандолина има пружинно острие, което не е открито, което намалява риска от нараняване. Захранващият улей и дръжката за бутане на храна предотвратяват приближаването на пръстите до острието, а заключващата стойка предотвратява плъзгането на тази мандолина по плота ви. Може да реже в диапазон от дебелини, от 1 до 8 милиметра, и има регулируеми вертикални остриета, които могат да хвърлят жулиен, зарове и кибритена клечка. Тази мандолина също се предлага с кош за улавяне на нарязана храна и удобна четка за почистване. Рецензенти коментираха, че те редовно мият това в съдомиялна машина, а също така идва с четка за почистване за дълбоко почистване. На всичкото отгоре, тази резачка се предлага в четири цвята, така че избирате този, който да пасва на останалата част от вашата кухня.

Един фен се възхваля:Всяка събота прекарвам 20 минути на фермерския пазар и след това около два часа на крака, нарязвайки зеленчуците за всичко, което в крайна сметка сготвя. Това устройство променя играта! Резултатите не само са впечатляващи на ниво ресторант, но и този потвърждава обещанието, че всеки може да го използва БЕЗОПАСНО. И като човек, който има „само малко изящество“ и следователно се страхува от обикновените мандолини, това беше най-важната характеристика. Така че дори ние, Илейн, можем да го използваме с увереност ;)