Живот

Как да си направите горещ кръст от агнешки бургер на TikTok

Независимо дали е паста фета или далгона кафе, TikTok ни благослови с много вълнуващи нови рецепти над блокиране. Ако искате да разклатите великденското си печене, приложението е чудесно място за вдъхновение. Представете си всички най-добри парченца от печената вечеря, притиснати между две половини гореща кръстосана кифла. Това е вярно, Главният готвач на Tiktok Poppy O’Toole AKA Poppy Cooks , в сътрудничество със Sainsbury’s, създадоха гореща кръстосана кифла, пълнена с печено агнешко, заедно с ментова глазура и топинг от печени картофи.

секс играчки за дълги разстояния

С премахването на първите ограничения за блокиране следващата седмица, над половината нация планира да прекара великденския уикенд навън с близки. Това сладко и солено лакомство прави перфектната алтернатива на традиционния великденски обяд. В крайна сметка това беше много нетрадиционна година, така че защо да не изпробвате тази вкусна рецепта от Poppy Cooks?

Как да приготвите Hot Cross агнешки бургер:

Съставки

4 x Вкусете разликата Плодови горещи кифлички

1 x Taste The Difference Welsh Hill агнешки бут (половина)

3 x скилидки чесън

50 мл зехтин

1/2 чаена лъжичка лют червен пипер

1 ч. л. смляна канела

1 ч. л. смлян кориандър

2 стръка розмарин, отстранени листа

2 стръка мащерка, отстранени листа

1 агнешко кубче, разтворено в 400 мл вряща вода

4 картофа Maris Piper

Растително масло

2 супени лъжици ментов сос

Сол и черен пипер

За вашата марината смесете заедно чесъна, канелата, лют червен пипер, кориандър, розмарин, мащерка, зехтин и сол и черен пипер. Загрейте фурната до 170°C с вентилатор.

Уверете се, че агнешкото ви е на стайна температура, преди да пробиете дупки в него, за да можете наистина да разтриете марината. Поставете овкусеното агнешко в дълбока тава за печене с агнешкия бульон, покрийте с фолио и поставете във фурната за четири часа. Когато остава около час до агнешкото, е време да започнете с печените картофи.

С любезното съдействие на Sainbury's

1/2

Обелете и нарежете картофите на кубчета и ги поставете в тенджера със студена подсолена вода. Сложете ги да се варят за около 15 минути, докато омекнат и паднат от края на ножа. Докато заврят, поставете тава с олио във фурната, за да се загрее. След като картофите се сварят и омекнат, ги отцедете и ги оставете да изсъхнат на пара с кърпа, покриваща ги за около 10 минути. След това ги поставете в тавата със сгорещено олио и я върнете във фурната за още половин час, преди да извадите агнешкото.

След като агнешкото е готово, извадете го от фурната и увеличете котлона до 210°C, за да добият още малко цвят на картофите. Оставете ги да се готвят, докато станат златисти и хрупкави. Отстранете фолиото от агнешкото и го нарежете на красиви дълги ивици крехко месо.

малки гърди големи зърна

Препечете горещите си кифлички, напенете ментовия сос върху кифличките и ги поръсете с настъргано агнешко. Накрая напълнете кифличките с хрупкави печени картофи. Опитайте се да поставите горната част на кифличката и да хапнете.