Най-добрите рецепти за обяд от WFH на Емили Марико

Времето от закуска до обяд е най-дългият участък от работния ден и докато през повечето време се спирате на мокрите остатъци или някакъв тъжен опит за преоткриване на препечен хляб с авокадо, днес искате повече. Защо? Защото вие сте на Емили Марико TikTok , и вече знаете, че обядът може да бъде нещо повече от контролна точка, разделяща началото на деня ви от края. В света на Марико обядът може да бъде главният герой.

29-годишната живееща в района на Бей лайфстайл и любител на храна и нейната напълно нехаотична кухня превзеха TikTok с тихи видеоклипове за готвене. Марико приготвя всичко от деконструирани купи за суши до тост с внимание и прецизно внимание към детайла - като цитрусови кори и настъргване на собственото си сирене. Единствената причина тине бизнайте, че нейната най-вирусна рецепта наизуст е, ако сте загубили интернет през последния месец; нея вирусна купа за ориз от сьомга е гледан над 50 милиона пъти в TikTok.

Едуард Сноудън и Линдзи

Въпреки че някои ястия са по-сложни от други, всички те са приготвени с внимателна прецизност и търпението, което изглежда никой друг на планетата няма за храна за обяд. Печени пилешки бутчета преди залез слънце? Мида лингвини в делничен ден? Sweetgreen nation дори не може.

Преди Емили Марико (B.E.M., както бъдещите антрополози ще нарекат тази ера), вие не знаехте, че обядът може да изисква кълцане, печене и приготвяне на кори — и че всичко ще си струва, защото грижата за себе си! Но сега, когато го направите, наточете ножовете си, съберете продуктите си, влезте в едно монохромно развлечение и се пригответе да превърнете времето за обяд в част от вашата уелнес рутина. Ето осемте най-добри рецепти за обяд на Марико - освен, добре, знаете тази:

Салата с препечени ядки

Марико често препича ядки и семена, преди да ги добави към салати, което им придава малко повече хрупкавост и по-дълбок вкус. Отнема само няколко допълнителни минути, но издига салатата от просто студено мокро нещо от хладилника до вида ястие може да влезете в ресторант като предястие. Тази салата от цвекло, сирене и препечени бадеми ще ви накара да се стремите да бъдете човек, който отделя време и усилия, за да стопли ядките си.

ограби Лоу Ан Ан Боултър печено

Плодова салата с прошуто

Това е нещото, което може да си представите да видите в менюто в крайбрежен град в Италия - не е поставено на вашия вечно лепкав кухненски плот. Но само за няколко допълнителни долара в магазина за хранителни стоки, това може да бъде и вашият обяд от страната. Тук Марико нарязва на зрял пъпеш и круша и увива сочните полумесеци със солени ивици прошуто. За да завърши наистина ястието, тя разрязва малко домати, натрупва ги около кремообразна купчина бурата и поръсва обилно сол, черен пипер и зехтин отгоре.

Тост с домати

Толкова е просто, но по-специално от обикновен стар тост с масло. Марико затопля малко селски хляб, намазва върху дебел слой крема сирене и след това го украсява с няколко перфектно подправени домати. Звук за изтръпване на костите.

Остатъци от тако

Един от най-големите подаръци на Марико е превръщането на остатъците във вдъхновение за нови ястия. Макар че снощната вечеря може да не ви заслепи от пределите на охладените Tupperware, повторното им представяне в топлата прегръдка на препечена тортила с пресни подправки със сигурност ще им придаде преобразяването, което заслужават. Тук Марико превръща снощните мексикански купички с ориз в днешните такос с гуакамоле.

Bowls

Ако хладилникът ви е пълен с краставици и моркови, които не викат името ви като сирени, достойни за слюнка, вие не сте виждали фино обръснатата зеленчукова звезда на Марико като главни герои в нейните купички. Тук тя смесва богатството на фермерския пазар с остатъци от ориз и основни продукти от азиатския пазар като кимчи и подправки от сусамово семе, за да създаде многоцветен обяд за минути.

Хапки от биволско карфиол

С това вегетарианско завъртане на биволски крилца Марико пече цветчета карфиол, маринова ги с пикантно-остър сос и ги съчетава с моркови и ранчо дип, резени ябълка и пресен сок, за това, което тя нарича вибрации на кутията за училищен обяд.

какво означава otp

Рустик BLT

В това видео Марико показва действие на приготвяне на бекон, което ще ви взриви. Не включва разпръскване на мазнина, без раздуване на димящи пожарни аларми и без търкане на покрити с мазнина с бекон тави: тя просто подрежда бекона върху тава за печене, поставя го във фурната и това, което излиза, е най-цивилизованият бекон, който имате вие някога сте виждали. Купчина свежа зелена салата, резени домати, авокадо и кремообразна майонеза между селски филийки хляб служат като достоен етап за това този бекон с ниска поддръжка наистина да блесне. Кралицата на умами добавя кисела краставичка за солена, сладка хрупка с оцет.

Пълнени чушки

Колко време е вашата обедна почивка? Ако имате свободен час и не се страхувате да изцапате твърде много тенджери и тигани, изберете това епично ястие с пълнен пипер. Марико пече разполовени чушки и след това ги пълни с сирнав, месен сос, който прави от нулата.