3-те най-добри керамични електрически тигана

Не всеки може да е запознат с електрическите тигани, но за готвене и сервиране в един подреден тиган, без да се налага да включвате фурната или котлона, този уред е това. По-новите модели разполагат с дълготрайни керамични покрития за лесно готвене с незалепващо покритие. В най-добрите керамични електрически тигани имат покрития с титан за издръжливост и широк температурен диапазон от около 200 до 400 градуса по Фаренхайт, с прецизен температурен циферблат за усъвършенстване на специфични настройки.

Материали

Керамичният горен слой на електрически тиган придава му незалепващо качество, което е по-лесно за готвене и почистване. Тези с титаниево керамично покритие изминават допълнителната миля повишаване на издръжливостта и незалепващите свойства на покритието . Що се отнася до основата на тигана, а тиган от неръждаема стомана се отличава със своята издръжливост докато алуминиевите основи в електрически тиган са достъпни, леки и по-бързо се нагряват.

температура

Регулаторът за температура на електрически тигани помага поддържа по-стабилна топлина отколкото готвене в тиган на котлон, което може да бъде особено полезно при пържене или печене. Потърсете циферблат с фини настройки на температурата, които се повишават на по-малки стъпки от по-малко от 50 градуса за по-голяма прецизност по време на готвене. Температурният диапазон на тигана обикновено се простира от около 200 до 400 градуса по Фаренхайт , въпреки че някои модели издигат края на тази гама за по-голяма гъвкавост. Забележка: Всички избрани в този списък също имат функция за престой на топло, така че няма да се налага да се бъркате, за да го пренесете от гърнето до масата.

Размер и характеристики

Друго нещо, което трябва да имате предвид, е каква форма и размер тиган работи във вашето пространство. Електрическите тигани имат поне 12-инчови кръгли или квадратни основи, докато големите тигани са правоъгълни или продълговати с 16-инчова основа; повече повърхност, разбира се, означава способност за готвене на повече храна едновременно . Така или иначе, потърсете заоблени ръбове, които са по-удобни за разбъркване на храна и са по-лесни за почистване, защото не улавят храна. Вие също ще искате да потърсите основни функции като капаци от закалено стъкло за лесно наблюдение на вашата храна, топлоустойчиви дръжки и подвижни шнурове за по-лесно почистване — още по-добре, ако кабелът е от по-дългата страна, за да ви осигури по-голяма гъвкавост при готвене.

Имайки предвид всичко това, ето ги най-добрите керамични електрически тигани да добавите към вашата кухня.

1. Най-добрият керамичен електрически тиган като цяло

BELLA Електрически керамичен титанов тиган Amazon Вижте на Amazon

• Размери: 16,73 x 12,2 x 7,87 инча (дължина по ширина по височина)

Като цяло най-добрият керамичен електрически тиган е квадратен алуминиев тиган със заоблени ръбове и титаниево керамично покритие за допълнителна здравина и устойчивост на надраскване. 12-инчовата основа на този тиган е достатъчно голяма, за да приготви 10 бутчета наведнъж, според производителя, и е фаворит с оценка от 4,6 звезди и над 4000 отзиви в Amazon.

Регулаторът на температурата на тигана може да се настрои от 200 до 450 градуса по Фаренхайт и да се регулира на стъпки от 25 градуса, за да се пече, пържи, соте или приготвя на пара – или да се използва функцията за поддържане на топлината, за да сервирате. Основата на този тиган се предлага с плътно прилепващ и подходящ за миене в съдомиялна машина капак от закалено стъкло, а красивият му меден цвят изглежда привлекателно на плота. Широките дръжки остават хладни на допир по време на готвене, а подвижният кабел се простира на около 2,5 фута.

Полезен преглед: Обичам този тиган. Никога преди не бях използвал меден титан и исках да се махна от тефлона. Този тиган се почиства толкова лесно и се готви толкова равномерно. Размерът също е перфектен, не е твърде голям или твърде малък-перфектен между размерите. Обичам го!

2. Изборът за надграждане

Zojirushi Gourmet d'Expert електрически тиган Amazon 139 долараВижте на Amazon

• Размери: 15 x 8,5 x 17,5 инча (дължина по ширина по височина)

Сега, ако искате а керамичен електрически тиган с достатъчно функции, които да използвате предимно вместо вашата печка, тази си заслужава инвестицията. Кръглата основа се предлага с два 12-инчови тигана от неръждаема стомана, покрити с керамика, напоена с титан, и бонус плоча за приготвяне на пара; единият е 2,5-инчов дълбок тиган, способен да готви супи и фондю, а другият е плоска чиния за печене на скара.

Този тиган има най-широкия температурен диапазон от моите избори с регулируеми настройки от 176 до 480 градуса по Фаренхайт на стъпки от 20 градуса, както и настройка за поддържане на топлина. Въпреки че този избор е значително по-скъп от моя горен тиган, неговите аксесоари и температурен диапазон позволяват повече видове готвене. Страничните дръжки остават хладни по време на готвене, а тиганът е с капак от закалено стъкло. Друго предимство на този тиган за надграждане е неговият изключително дълъг разглобяем 6-футов захранващ кабел, така че да може по-лесно да се мести из вашата кухня.

Полезен преглед: Zojirushi е като Cadillac на американските автомобили или Lexus на Toyota. Използването е пълно удоволствие. Загрява равномерно и почистването е мечта. Това е много атрактивно и многостранно устройство. Ще седи на плота ми и ще се използва ежедневно.

3. Най-големият тиган с удобен пакет добавки

Електрически тиган Presto Amazon Вижте на Amazon

• Размери: 12,25 x 22,25 x 8,25 инча (дължина по ширина по височина)

За по-големи домакинства или останали ентусиасти, ще искате това голям керамичен електрически тиган . Този правоъгълен алуминиев тиган с керамично покритие има 16-инчова основа със заоблени ъгли и поддържа рейтинг от 4,7 звезди с над 1900 отзива. Един рецензент отбеляза, че използва редовно този тиган за готвене за петчленно семейство. И можете да закупите този избор с допълнителни предимства като машина за скара и вафли.

Задайте тигана от 200 до 400 градуса по Фаренхайт и го регулирайте на стъпки от 50 градуса. Забележка: Този избор предлага малко по-малко прецизност от другите кирки, но все пак се предлага с удобната настройка за поддържане на топлината. Капакът от закалено стъкло поддържа топлината, а подвижният кабел е дълъг 2,5 фута. Този тиган може да пече, пържи, скара, задушава или пече, а широките дръжки за охлаждане са удобни за държане на този по-голям тиган.

най-добри коледни филми 2016

Полезен преглед: Използвах 4 тигана Presto повече от 15 години и ми харесаха. Старите тигани имаха тефлоново покритие, което издържа значително време, използвано е 5+ пъти седмично. Но нищо не трае вечно. Тогава потърсих друг и видях версията с керамично покритие. Вече се заклех в керамичната ютия за гофрети, която е абсолютно най-добрата, затова реших да опитам и това. Изобщо нищо не залепва по керамиката. Тиганът задържа топлината по-добре и я разпределя по-добре. И приготвя най-добрия бекон!

Приятно е да имаш: качествена дървена лъжица за готвене

OXO Good Grips Дървена ъглова лъжица и скрепер Amazon 6 долараВижте на Amazon

Внимавайте да не надраскате покритието на вашите тигани с незалепващо покритие и те ще ви издържат по-дълго. Една от най-лесните размяна е да използвате дървени прибори, вместо метални, за да разбърквате в керамичния си тиган. Това дървена лъжица за готвене е любим на феновете с рейтинг от 4,6 звезди и над 11 000 рецензии и е безопасен за използване с керамични и други съдове за готвене с незалепващо покритие. Изработена от едно масивно парче букова дървесина, тя също така разполага с голяма и удобна дръжка. Отворът в края на дръжката ви позволява да окачите лъжицата, когато не се използва.

Полезен преглед: Обичам да използвам дървените лъжици на OXO. Те са здрави и удобни за държане и няма да надраскат метални или незалепващи съдове за готвене. Те са много по-добри от тези обикновени, евтини дървени лъжици с тънки дръжки, които са неудобни за държане. Тази лъжица е идеална за разбъркване на сосове или сотиране [...]