12 неща, които канадците правят това, което американците не правят

Канада беше много в новините на САЩ тази седмица с избиране на нов премиер Джъстин Трюдо . Много американци са склонни да приемат своите северни съседи за даденост, като приемат, че Канада е просто някакъв вторичен САЩ, по същество 51-ва американска държава, където хората случайно гледат много хокей и имат добри грижи за здравето. Бил съм живеещи в Канада от две години и мога да потвърдя, че докато, да, Канадаправиподобно на хокея и социализираната медицина, тя наистина е чужда държава със свои специфични обичаи и странности. Канада може да е малко подла в това отношение, защото, когато за първи път стигнете тук, нещатамогаизглеждат доста подобни на САЩ В края на краищата езикът и акцентът са предимно еднакви (освен ако сте в Квебек!), много от едни и същи магазини съществуват от двете страни на границата и общите социални протоколи са сходни. Но след това започвате да откривате малки неща тук и там, които са различни, ако не направо объркващи. (Кълна се, първият път, когато видях торба с мляко, нямах ИДЕЯ какво се случва). Тези малки неща добавят към Канада, която има своя уникална идентичност, различна от САЩ

Прочетете за дванадесет неща, които канадците правят, които може да изглеждат странни за съседите им на юг. Докато разглеждам този списък, осъзнавам, че много от тях са свързани с разликите между канадската и американската култура на хранене. Сега се питам дали това е така, защото храната е толкова важна за културната идентичност или защото просто съм гладна и я изваждам на този пост. Може би малко и от двете?

1. Яжте извара от сирене върху пържени картофи и сос.

Нарича се путин и е канадска институция. Можете да го получите навсякъде, от киносалоните до гурме ресторантите, където готвачите често го харесват със съставки като гъши дроб и омар. Знам, че канадците обичат путина (LOVE IT), но, трябва да призная, не съм в това. (Канада, моля, не ме депортирайте). Може би трябва да сте канадец, за да го „получите“ наистина?

2. Имате стратегически резерв от кленов сироп.

Седемдесет и пет процента от кленовия сироп в света идва от Квебек; Американците може да мислят за кленовия сироп просто като нещо вкусно за поставяне на вафли, но в Канада това е голям бизнес. Федерацията на производителите на кленов сироп в Квебек поддържа стратегически резерв от сироп на места в Квебек, за да регулира пазара на клен.Атлантическиятсравнява този сладък, лепкав резерв с Запасите от нефт в САЩ . През 2012 г. резерватът от клен беше обект на голямо ограбване - крадци откраднаха сироп на стойност над тридесет милиона щатски долара от едно от складовете на резервата. Да, 30 МИЛИОНА ДОЛАРИ. Колко вафли имаха?

(В странична бележка, не мислите ли страхотно ограбване на кленов сироп от 2012г трябва да е филм? Искам да кажа, това е историята, за която бих предположил, че е измислена, ако не и фактът, че тя Всъщност се случи).

3. Наистина са хубави, когато работят в държавни агенции.

Смятам, че стереотипът, че всички канадци са абсурдно приятни и непрекъснато се извиняват, е едновременно покровителствен и просто невярен (канадците, както и всички останали, са многостранни хора). Открих обаче - и тук говоря само от собствения си опит - че хората, които работят в канадските държавни агенции, всъщностсасупер приятно и сговорчиво, по начин, който е напълно неочакван, ако сте от Щатите. Дори хората, които работят в канадската версия наDMV(DMV! - където в САЩ всяка надежда отива да умре) са наистина приятелски настроени.

мокра и суха преса за коса

4. Купувайте мляко в торбички.

В много части на Канада (особено Източна Канада) млякото се предлага в торби, а не в кашони или кани. Купувачите получават голяма чанта с четири по-малки торби с мляко вътре. За да използват млякото си, го слагат в специално проектирана стомна и отрязват ъгъл, като този:

5. Отидете на лекар безплатно.

Сериозно влизате, показвате здравната си карта и излизате. Това е лудост. (Писах на друго място, че получаването на застраховка в Канада е по-сложно, отколкото мислят много американци това е, но след като имате нещата на място, ходенето до клиника е наистина лесно).

6. Яжте чипс от кетчуп.

Картофени чипсове с аромат на кетчуп са ОГРОМНИ в Канада. НЕ СХВАЩАМ. (Може би това е друго нещо, което изисква да се роди в Канада?)

7. Кажете 'Не' на стотинки!

Кралският канадски монетен двор спря да разпространява стотинки през 2013 г. Бизнесът просто закръгля цените до най-близкия никел.

уговорен брак телевизионно шоу

8. Вижте през парите им.

Канадските пари са направени от полимер и имат прозрачна лента, минаваща през едната страна. Когато канадският монетен двор за пръв път представи пластмасовите сметки преди няколко години, някои хора се оплакаха, че банкноти се стопиха при високи температури ; Монетният двор твърди в отговор, че тези доклади са неверни и че полимерът, с който са направени, може да издържа на много високи температури.

9. Продавайте странни меса от фондю в хранителния магазин.

Не знам дали това е често срещано само в Квебек, където живея, или в останалата част на Канада, но тук хората наистина правят фондю с екзотични меса. Виждал съм всичко за продажба от кон до камила в раздела за фризери на нашия бакалин.

10. Обсебени са от Тим ​​Хортънс.

Тим Хортънс е верига за кафе и понички, която еневероятнопопулярен в Канада. Ресторантите за бързо хранене могат да бъдат намерени практически на всеки блок, в киносалоните, автогарите и почти навсякъде другаде можете да поберете кафе машина и понички. Някои от най-известните им предмети са „Timbits“, известни още като дупки за понички. (Моят преглед: Вкусно!)

11. Яжте нелепо количество „KD“.

Имам много приятни спомени от храненето с Kraft Mac и Cheese като дете, но канадците го издигат на друго ниво. ВМоржът, Саша Чапман се обажда на KD (за „Крафт вечеря“, както се нарича в Канада) „ нашето де факто национално ястие . ' Канадците изяждат 55 процента повече KD от американците, като всеки канадски яде средно по 3,2 кутии от нещата годишно. Кой знаеше, че сиренето на прах е толкова важно за канадската идентичност?

12. Пишете нещата по различен начин.

Повечето канадски акценти не звучат толкова различно от тези в САЩ, но има значителни разлики в правописа между канадския и американския английски. Канада запазва някои (но не всички) аспекти на британския правопис. Например канадците запазват буквата „U“ в думи като „чест“ и „цвят“ и подобно на британците добавят допълнително „L“ в думи като „пътуване“. Канадците също използват думата „zed“, за да опишат последната буква от азбуката.

Изображения: beaumontpete , Джен Арр , Алекс Доусън , Майкъл Харисън , кафене soulja , Катрин Булински / Flickr; Giphy ( 1 , 2 , 3 , 4 , 5 , 6 , 7 , 8 )